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白扁豆
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白扁豆
藥材圖片
功效
《雷公炮制藥性解》李中梓
味甘，性微溫，無毒，入脾經。主補脾益氣，和中止瀉。醋制能療霍亂轉筋。解酒毒及河毒，一切草木毒。
扁豆性味，皆與脾家相得，宜獨入之。
《本草經解》葉天士
氣微溫，味甘，無毒。主和中下氣。
扁豆氣微溫，稟天春初少陽之氣，入足少陽膽經、手少陽三焦經；味甘無毒，得地中正之土味，入足太陰脾經。氣味俱升，陽也。
中者，脾胃也；扁豆氣溫入膽，膽氣生發，則脾胃之氣宣通，所以曰和中也。味甘入脾，脾健則氣下行，所以下氣也。
《玉楸藥解》黃元御
味甘，氣平，入足太陰脾、手陽明大腸經。培中養胃，住泄止嘔。
扁豆性甘平斂澀，補土治泄，亦良善之品也。
用白者佳。
《雷公炮制藥性解》李中梓
味甘，性微溫，無毒，入脾經。主補脾益氣，和中止瀉。醋制能療霍亂轉筋。解酒毒及河毒，一切草木毒。
扁豆性味，皆與脾家相得，宜獨入之。
《本草經解》葉天士
氣微溫，味甘，無毒。主和中下氣。
扁豆氣微溫，稟天春初少陽之氣，入足少陽膽經、手少陽三焦經；味甘無毒，得地中正之土味，入足太陰脾經。氣味俱升，陽也。
中者，脾胃也；扁豆氣溫入膽，膽氣生發，則脾胃之氣宣通，所以曰和中也。味甘入脾，脾健則氣下行，所以下氣也。
《玉楸藥解》黃元御
味甘，氣平，入足太陰脾、手陽明大腸經。培中養胃，住泄止嘔。
扁豆性甘平斂澀，補土治泄，亦良善之品也。
用白者佳。
使用注意
扁豆
扁豆
飲片圖片
飲片
《中藥大辭典》
為豆科扁豆屬植物扁豆的干燥成熟種子。秋、冬二季采收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干。
《中藥大辭典》
為豆科扁豆屬植物扁豆的干燥成熟種子。秋、冬二季采收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干。
加工
《中藥大辭典》
白扁豆： 除去雜質。用時搗碎。
炒白扁豆： 取凈白扁豆，炒至微黃色，用時搗碎。
扁豆仁：取凈白扁豆，置沸水中煮至皮微鼓起和松軟，撈出，倒入涼水，搓去皮，曬干，搗碎用；或炒黃用。（皮曬干即為扁豆皮）
《中藥大辭典》
白扁豆： 除去雜質。用時搗碎。
炒白扁豆： 取凈白扁豆，炒至微黃色，用時搗碎。
扁豆仁：取凈白扁豆，置沸水中煮至皮微鼓起和松軟，撈出，倒入涼水，搓去皮，曬干，搗碎用；或炒黃用。（皮曬干即為扁豆皮）